Biskuitmischung für Torte „Deluxe“, 1 kg

Die FunCakes-Mischung für einen Deluxe-Biskuitboden liefert mühelos die perfekte Grundlage für Ihre Schokoladentorte. Mit dieser leicht anzurührenden Backmischung gelingen luftige, hohe und schön schokoladige Biskuitböden in Konditorqualität. Sie erhalten einen ebenen, geschmackvollen Schokoladenkuchen, den Sie nach Belieben dekorieren können. Zubereitung: Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor (Umluft 160 °C). Die Zutaten sollten Zimmertemperatur haben. Geben Sie die Mischung, die Eier und das Wasser in eine Schüssel. Rühren Sie 7–8 Minuten auf hoher Stufe. Anschließend 2–3 Minuten auf niedriger Stufe weiterrühren. Gießen Sie den Teig in eine mit Butter eingefettete Springform (zu 1/2 bis 2/3 füllen). Stellen Sie die Form in den Ofen und öffnen Sie die Tür während des Backens nicht! Der Kuchen ist fertig, wenn er sich bei Berührung elastisch anfühlt. Nehmen Sie den Kuchen unmittelbar nach dem Backen aus der Form und lassen Sie ihn auf einem Kuchengitter abkühlen.